Ontmoet Joost en Tatienne: de mensen achter B&B Casa Valle de Oro

Met Casa Valle de Oro vervullen wij een levensdroom. We droomden er al lang van om het jachtige leven in het druilerige België te ruilen voor een plek in de natuur van Andalusië.

Reizen heeft altijd een grote rol gespeeld in ons leven. Als kind fantaseerde ik reeds om naar het buitenland te trekken. Waarschijnlijk zit het avontuurlijke in mijn genen; mijn ouders emigreerden toen ik 1 was voor een drietal jaren naar Zuid-Afrika en op mijn 15de verhuisden we naar Sri Lanka waar ik in Colombo naar school ging. Nadien ben ik er nog verschillende keren op vakantie gegaan met Joost en het voelde altijd als thuiskomen.

Joost is op zijn dertiende met zijn ouders de grens overgestoken vanuit Nederland en integreerde als reserve-Belg ook al snel ;-). 

We hebben altijd graag gereisd en zodra we in 1990 gingen samenwonen, trokken we erop uit met onze rugzak om een klein beetje van de wereld te zien.

Maar naast het reizen begonnen we ervan te dromen om effectief naar het buitenland te trekken. Joost zei altijd: “ik ga met jou naar het eind van de wereld, maar we moeten wel een plan hebben”. En zo groeide het idee om een b&b te starten. Want we houden ervan om mensen in de watten te leggen en lekker te koken.

Verschillende Aziatische plekken, waaronder natuurlijk Sri Lanka, trokken ons aan maar uiteindelijk besloten we om diverse redenen het toch dichter bij België te zoeken. De voorwaarde was wel: meer zon! En eigenlijk lag het voor de hand dat we hier zouden belanden. Andalusië hadden we al meerdere keren bezocht en we spraken allebei al een woordje Spaans.

En zo begonnen we aan onze zoektocht die een jaar duurde en we uiteindelijk op onze Gouden Vallei stootten, die aan de meeste van onze vereisten voldeed. Een bijzondere plek in de natuur van Andalusië waar we meteen voelden dat dit ons nieuwe thuis moest worden.

Joost zette in 2013 een punt achter zijn job als opvoeder in een time-out project en ik sloot na 20 jaar de deuren van mijn winkel (zilveren juwelen en Aziatische snuisterijen) en piercingstudio. In de zomermaanden stonden we op festivals henna-tattoos te zetten. We hebben onze jobs met veel passie gedaan maar het was tijd voor iets anders.

En tot op de dag van vandaag hebben we daar nog steeds geen spijt van!

Onze B&B weerspiegelt wie wij zijn. Tijdens onze reizen verzamelden we lampen, wandtapijten, beelden en decoratie uit verschillende culturen. Veel van deze souvenirs kregen een mooie plaats in Casa Valle de Oro en zorgen vandaag voor de warme, persoonlijke sfeer waar gasten zo van houden.

Koken deden we vroeger al graag; regelmatig kregen we vrienden over de vloer die we dan meerdere gerechten voorschotelden en waar we onze culinaire experimenten op uitprobeerden. In de loop der jaren hebben we in heel het kookgebeuren meer ervaring gekregen en proberen onze gasten te verwennen met de meest uiteenlopende creaties. We proberen zoveel mogelijk biologische produkten te gebruiken en alles zelf te maken. “Lekker, gezond en fusion” zijn dan ook sleutelwoorden van onze keuken.

Wat betreft onze hobbies; naast Afrikaanse dans volgde ik ook allerlei lessen en workshops van allerlei percussieinstrumenten. Ik probeerde Joost ook te verleiden om samen tango en salsa lessen te volgen, maar hij gaf de voorkeur aan individuele danspasjes, wat voor ons beider misschien een veiliger oplossing was. We hebben ook lang Bodybalance gedaan en hier kreeg Joost de smaak te pakken om zich in yoga te verdiepen. Uiteindelijk heeft hij hiervoor een opleiding tot Hatha Yoga leraar gevolgd en de yogamatten worden hier geregeld uitgerold voor onze gasten die tijdens hun vakantie in Andalusië ook ontspanning en balans zoeken.

Wij vinden het beiden belangrijk om een steentje bij te dragen aan onze maatschappij en daarom geeft Joost nu wekelijks als vrijwilliger yoga lessen in een gevangenis.
Naast de winkel uitbaten, gaf ik nog een tijd als vrijwilliger Nederlandse les aan migranten en in ons dorp zet ik me nu in om voor een lokale opvang voor straathonden.

Wat we het mooiste vinden aan ons leven hier in Spanje? Dat we elke dag mensen mogen ontvangen op een plek waar rust, natuur, lekker eten en persoonlijke aandacht samenkomen. Casa Valle de Oro is voor ons veel meer dan een bed and breakfast — het is een droom die werkelijkheid werd en die we graag delen met onze gasten.

Wil je zelf de sfeer van Casa Valle de Oro beleven?
Dan verwelkomen we je graag in onze B&B in het zonnige Andalusië.